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  • Restaurante Páru Inkas llega a Madrid
    Cocina fusión

    La cocina fusión peruana-oriental de Páru Inkas llega a Madrid

    Leer más
  • BARCINO FOOD 🖤💥 Hoy vengo a contaros una experiencia foodie de lo más top en Barcelona, @barcinofood un restaurante de comida saludable en el barrio del Eixample al que fuimos de brunch y salimos llenas de alegría y de comida rica 🤩 . En Barcino Food todos encontrarán una deliciosa opción para disfrutar de una buena comida, cena o desayuno y merienda. Abierto todos los días, la carta es 100% saludable, sin fritos, nada de comidas ultraprocesadas y todos los productos con propiedades nutritivas para nuestro organismo. . Mi recomendación: el açai bowl con fruta, estaba muy bueno, súper sabroso y era muy abundante. Los huevos benedictinos con bacon sobre tostada y espinacas baby y patatas gajo, los huevos revueltos con aguacate y champiñones…¡para chuparse los dedos! y para terminar, las tortitas de manzana y canela con fruta. Eran súper esponjosas y fue el broche de oro que necesitábamos para este brunch saludable. Pedimos también café con leche y unos zumos naturales. . Así que en tu próximo plan de brunch por Barcelona, no dudes en acercarte a este restaurante porque es la bomba 💣💥🖤 . . #foodiesbcn #recomendacionesyummyluli #yummylulicious #restaurantesbarcelona #brunch #brunchbarcelona #barcelonafoodies #barcelona #healthyfood #healthylifestyle #comidasaludable #barcinofood
  • BIZCOCHITOS DE LIMÓN CON MERMELADA DE FRESA 🍓🍋 Como sé que os gustan las recetas dulces y fáciles, hoy vengo con este plan de desayuno muy sencillo y sabroson! Vamos con la receta #RecetasYummyluli 🤤 . INGREDIENTES: Para el bizcocho: 🍋150gr harina de trigo integral 🍋zumo de 2 limones 🍋1 yogur griego 🍋1 huevo 🍋edulcorante al gusto: yo use una cucharada de azúcar de coco Para la mermelada: 🍓150gr de fresas congeladas 🍓zumo de medio limón 🍓 50gr semillas de chia . PASO A PASO: 💥Mezclamos todos los ingredientes del bizcocho en un bol grande hasta unificar 💥En un molde antiadherente, vertemos toda la mezcla y horneamos 20’ a 170 💥Para hacer la mermelada (que os recomiendo hacerla antes para dejarle tiempo a enfriar) poner me interesa cazo las fresas con el limón hasta hervir. Luego aplastarlo con la cuchara de madera y darle un poco con la batidora de mano. A continuación, añadir las semillas de chia, remover y luego dejar en un bol de cristal. 💥Para montar, que enfríe el bizcocho, echamos la mermelada por encima y...¡a disfrutar! 🙌🏼🤩 . . #postressaludables #realfood #comidareal #recetassaludables #breakfastideas #lemonpie #bizcochosaludable #limon #mermeladacasera #fresa #realfooding #foodiesmadrid
  • PAN DE PLÁTANO 🍌 Yummy yummy un pan para Empezar el día con mucha energía. El pan de plátano me gusta mucho porque tiene un sabor dulce natural, que se consigue a base de hacerlo con plátanos maduros, que es cuando más dulces están. La receta es súper sencilla, se necesitan pocos ingredientes y son muy básicos. Para rematarlo, le espolvoreé un poco de cacao por encima y estaba para chuparse los dedos. #RecetasYummyLuli 🤤 . INGREDIENTES: ✨2 plátanos maduros ✨120gr harina de avena ✨1 yogur natural ✨1 chorrito de AOVE ✨cacao desgrasado . PASO A PASO: - primero machacamos los plátanos en un bol grande hasta que se queden en textura de puré. - añadimos la harina, el yogur, y el chorrito de aove. Mezclamos todo hasta integrarlo bien. - engrasaros un molde y echamos la mezcla. Partimos un plátano a la mitad y lo ponemos por encima. - Horneamos 20-25’ a 180 grados. - Al sacarlo del horno, espolvoreamos el cacao por encima y ¡a disfrutar! . Fácil, sencillo y para toda la familia 😝 ¿habéis probado ya el pan de plátano? . #pandeplatano #bananabread #desayunosaludable #breakfastideas #realfooding #realfood #comidareal #comidasana #comidasaludable #bananarecipes #recetassaludables #weightlossrecipes #healthyfood #foodiesmadrid #foodporn
  • Hace unos días estuve haciendo un recorrido por las mejores almazaras de Sierra Mágina para descubrir los aceites de la zona. ¡Una pasada!💥 Conocer de primera mano el proceso de cómo se hace el AOVE me ha encantado. Desde un recorrido por los olivos de la zona, ver cómo se recoge la aceituna, cómo llega a la almazara, se descarga, se moltura y se envasa para llegar a nuestra mesa y deleitar nuestro paladar.🖤 En este IGTV os dejo algunas imágenes del recorrido y el proceso y en la web os cuento todos los lugares que visitamos en detalle --> https://yummyluli.es/aove-trip-sierra-magina (Tenéis el link en la BIO)🌚 Si estáis pensando en una escapada por España, os recomiendo el oleoturismo porque es muy top ;) . En este AOVE TRIP me acompañaron @elblogdeceleste @milideasmilproyectos @zampatelmundo @magazinespain @carminaenlacocina @vanessapragasam @fresascon.chocolate . Gracias @dosierramagina por la organización y @terraoleum @alcuzadepegalajar @melgarejoextravirgin @mesia.aove @mesonriochico @orodecanava @dominus_aove por unos días inolvidables. . #primerAOVE #sierramagina #gastroexperiencia #primeracosecha #aovetrip #oleoturismo #jaen #aceitedeoliva #oroliquido #foodies #gastrobloggers #foodiesmadrid #madridfoodies #instafood #mediterraneanfood #gastronomia #gastroblog #aove #realfood
  • Gloria, profe de @apetitohescuela es una crack de la cocina, así que hace unos días le pedí que me enseñara a hacer baos caseros. Yo soy súper fan de los baos, siempre que voy a Un sitio y hay, los pruebo, así es que tenía que aprender a hacerlos. . En el vídeo veréis el paso a paso para hacer estos panecillos de origen chino que se caracteriza por su esponjosidad y por hacerse al vapor. Si como yo pensabas que era algo muy difícil de hacer: dale al play porque verás que nada que ver 🤩 . Manos a la obra, o más bien a la masa, y a amasar estos baos con mucho estilo. Ojo! Amasar es un paso muy importante, no es coña 😝 . ¿De qué te gustaría rellenarlos? . #recetas #panbao #baoscaseros #realfooding #cocinacreativa #cocinasaludable #comidachina #chinesefood #foodporn #foodiesmadrid #instagood #instafood
  • ETHNIKO BARCELONA 💥 Hace unas semanas que estuve por última vez en Barcelona y, aunque el tiempo es muy diferente, todavía me acuerdo lo bien que lo pasé y lo mucho que me gustó conocer @ethnikobarcelona . Un restaurante que se encuentra en la Barceloneta y que tiene tanto un interior acogedor como una terraza perfecta para disfrutar de una comida al aire libre. . Era día de celebración, así que la comida la acompañamos con vino blanco, pero lo más importante: ¿qué comimos? 😏 - Aguacate relleno de pollo asado con ensalada - Carpaccio de calabaza con queso feta y champiñones - Arepa de cochinita pibil con plátano frito - Solomillo de ternera con patatas baby y tomates cherry asados . Cocina fusión, saludable y creativa con sabores auténticos y, en mi opinión, muy buenos 🙌🏼✨ . Ethniko es también un restaurante en el que puedes disfrutar de un cóctel y DJ en directo. Un plan muy top para disfrutar en cualquier momento 😎 . . #recomendacionesyummyluli #restaurantesbarcelona #foodiesbarcelona #barcelona #barcelonafoodies #foodporn #ethnikobarcelona #healthyfood #restaurantessaludables #comidasana #foodies #foodiegram #instafood
  • GALLETAS 3 INGREDIENTES 💕 No es una receta original, pero es fácil, sencilla y están muy ricas. Además, lo que sí es original es el frosting que le he echado por encima 😋 #RecetasYummyluli 🤤 . INGREDIENTES: ✨1 plátano maduro (importante para darle más sabor dulce) ✨100gr de copos de avena ✨ 50gr leche de soja . PASO A PASO: 💥Triturar los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea 💥Repartir por cucharadas en una bandeja de horno 💥Hornear 15’ a 180 grados. Dejar atemperar 💥El frosting está hecho con 25gr de proteína de galleta + 1 chorrito de esencia red velvet (la compro en la tienda online de @megasilvita ) y un chorrito de leche. Esparcir con una cuchara por encima y dejar enfriar. 🤩👏 . . #cookies #galletasdeavena #healthyfood #healthylifestyle #healthyrecipes #galletassaludables #desayunosaludable #snacksaludable #realfood #comidareal #realfooding
  • BABKA CON CREMA DE CACAO 🥰 Un bollo de leche suave y esponjoso que aprendí a hacer en un taller de masas saludables que me pareció irresistible en su versión salada (con pesto) así que tenía que probarlo en su versión dulce: con crema de cacao casera. Todos los ingredientes son saludables y, en ese caso, se trata también de una receta vegana 🌱 ¿tamos ready? #RecetasYummyluli 🤤 . INGREDIENTES: ✨150ml de leche vegetal ✨20gr de levadura fresca ✨70ml de AOVE ✨375gr de harina integral de trigo ✨1/2 cdita de sal ✨80gr azúcar de coco ✨250gr crema de cacao(200gr avellanas, 4 onzas chocolate 85%, 3 dátiles medjoul) . PASO A PASO: 💥Preparamos la crema de cacao: trituramos las avellanas hasta formar una pasta, añadimos el chocolate derretido y los dátiles y trituramos hasta conseguir la textura deseada) Reservamos. 💥Templar la leche vegetal a 37 grados y mezclamos con la levadura fresca y una cucharada de azúcar de coco. Dejar reposar 10’ 💥En un bol, mezclamos la harina, el resto de la panela y hacemos un agujero en el medio. 💥Introducimos la mezcla húmeda en el agujero, el AOVE por los lados y empezamos a mezclar los ingredientes con una espátula hasta unificar. Luego amasar 10’ con las manos. 💥dejamos reposar la masa 1 hora a temperatura ambiente hasta que doble su tamaño. 💥Tras el reposo, poner la masa en una superficie enharinada y dale forma rectangular. 💥Echamos la crema de cacao por encima y enrollamos. Posteriormente, cortamos a la mitad y trenzamos las dos partes. 💥Dejamos en el molde unos 30’ para que vuelva a aumentar su tamaño 💥Horneamos 40’ a 180grados hasta que se dore por encima 💥Dejar atemperar y ¡a disfrutar!🤩👏 . . #chocolatebabka #babka #recetassaludables #recetasveganas #veganfood #realfooding #realfood #comidareal #healthyfood #healthyrecipes #breakfastideas #nutellafit #chocolate

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