Momentos dulces: TOP 3 gofres saludables
Quien tiene una gofrera tiene un tesoro. Un tesoro para poder desayunar, merendar y, por qué no, comer o cenar, unos buenos gofres guilty-free y muy saludables para el body. Aquí he recopilado 3 recetas maravillosas para disfrutar en casa de esta insignia americana, pero en una versión sin azúcar y muy saludable en 3 versiones de lo más coloridas.
Recetas Yummylulicious: top 3 gofres saludables
La gofrera que he usado para estas recetas la podéis encontrar en Amazon y es de buena calidad. Tenéis que tener cuidado con la limpieza, pero es antiadherente y los gofres se hacen muy bien.
El paso a paso de todos los gofres es el mismo: mezclamos todos los ingredientes en una batidora y los vamos añadiendo a la gofrera durante períodos de 2′ hasta que se queden doratiditos y bien hechos.
TOP 1 Gofres con crema de chocolate
INGREDIENTES:
2 plátanos
2 huevos
80gr harina de avena neutra
Fresas y avellanas al gusto
Para la crema de chocolate:
1 bote de nata fresca de @vraispain
1/2 tableta de chocolate 80%
1 Cda aceite de coco
PASO PASO:
Derretimos el chocolate con el aceite de coco y luego lo mezclamos todo con la nata. Dejamos enfriar y untamos los gofres y añadimos fruta y frutos secos al gusto. ¡Y a disfrutar!
TOP 2 Gofres con crema dulce de aguacate
INGREDIENTES
– Para los gofres
3 plátanos
3 huevos
100gr de harina de trigo integral
– Para la crema de aguacate
1 aguacate
1 bote de leche de coco
3 dátiles Medjoul
– Toppings
kiwi
plátano
granola
PASO A PASO:
La crema dulce de aguacate es recomendable hacerla el día anterior para que estuviera más consistente.
Mezclamos el aguacate entero, los dátiles en trocitos y la leche de coco (la parte cremosa y la mitad del agua) hasta que se quede como una especie de guacamole. Y luego untamos en los gofres añadiendo la fruta al gusto, en este caso kiwi y plátano, además de granola sin azúcar.
Top 3 Gofres de chocolate con crema de coco
INGREDIENTES
– Para los gofres
3 plátanos
3 huevos
100gr de harina de trigo integral
– Para la crema
1 bote de leche de coco
30gr de caramelo de dátiles
PASO A PASO:
Mezclamos el caramelo de dátiles y la leche de coco (la parte cremosa solamente) hasta que se integre como una especie de nata. Y luego untamos en los gofres añadiendo la fruta al gusto, en este caso frutos rojos.
¡A disfrutar!
¿Con cuál de los 3 te quedas?
Yummylulicious
yummyluli
¡Hola! soy Luli y en esta web te enseñaré mis recetas saludables, ideas de cocina creativa y recomendaciones de restaurantes. También doy talleres y cursos de cocina, ¿cocinamos?
22 Comments
Fabydufit
mmmmm ve todo riquisimo y la dedicación ni te cuento ❤❤❤❤
Celeste
Me encantan tus recetas, todas saludables y con unas fotos ideales. Un abrazo
Irene Muñoz
Muchas gracias por la recomendación, yo me quedo con el primero!
Vanessa
Con lo que me gustan los gofres…me apunto las recetas!!
yummyluli
¡ay! a mi me cuesta muchísimo decidirme…están todos tan buenos 😛
Amanda
Se me hace la boca agua, ni se cual elegir 😋
yummyluli
jajajaja me pasa lo mismo 😛 es una indecisión total
Gastroactivity
Soy muy dulcera, pero te diré que de las pocas cosas que no me gustan son los gofres. Los tengo manía desde pequeña, pero esos toppings que propones son espectaculares
yummyluli
Eso es porque no has probado los míos 😛 jajaja no, en serio, los gofres industriales son un horror, pero te aseguro que estos caseros te sorprenderían gratamente.
Chary Serrano
Vaya tres acompañamientos buenos para los gofres, Deliciosos.
yummyluli
La verdad que sí, estos toppings son una delicia 🙂
La cocina de Bea y sus chicos
En casa, no somos de gofres, pero con ese acompañamiento, como que lo repensamos. Menuda pinta!!
yummyluli
¡Si! además estos están muy ricos y suaves, nada que ver tienen con los ultraprocesados o industriales.
Madrid me enamora
Uno de cada!
yummyluli
ajajaja ¡di que sí! por qué elegir 😛
Sofía
Muy ricos todos yo tengo unos de harina de castaña que están de muerte en el blog y que los acompañe con salmón, estos dulces me han encantado
yummyluli
¡qué buena idea! además me encanta el salmón, lo voy a probar 🙂
Labaronisima
Va, no elijo, me pido uno de cada! jajaj
Karime Farcug
Qué propuestas más deliciosas!! No sé cuál es mi preferida!!
Un abrazo,
Karime
Ydondecomemos
Me gustan todos, no sé cuál escoger
iFoodie
Cuando decías que me invitabas a gofres??
yummyluli
jajajaja te invito a hacerlos 😛 y a que me cuentes qué tal, ¡seguro que genial!